Recientemente desde Xurtir se ha creado la empresa El Pilpayu del Pedreru, SLL. formada por mujeres que se encontraban en situación de desempleo, Dicha empresa se dedica al Catering: menús a domicilio, banquetes, recepciones, cumpleaños... etc. y tiene su domicilio en c/ El Pedreru, Trasona (Corvera de Asturias)